MITTAGSTISCH
von Mittwoch 26.03. bis Sonntag 30.03.2025
Vorspeise:
Solospargel á la Bolognese mit Butterbröseln und gehackten Eiern
Hauptspeise:
Sanft gegartes Kabeljaurückenfilet
oder
Zart rosa gebratene Entenbrust mit grünem Spargel, Shiitake Pilzen, Erdnüssen in würziger Austernsauce und Basmati-Sesamreis
Dessert:
Leichtes Topfen-Limettenmousse mit Erdbeeren und Rhabarber
Vorspeise & Hauptspeise: € 35.00
Dessert: € 10.00
